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大豆イソフラボンの効果
めぐみ
2024年08月31日 13:42
大豆はタンパク質とかを豊富に含んでいて、畑の肉と呼ばれている。
ただ、大豆そのものは消化吸収が悪い。
日本では、発酵技術を生かして納豆・味噌などを開発し、消化吸収のよい食べ物にした。

それらの食品は大豆イソフラボンを豊富に含んでいる。

大豆イソフラボンは、女性ホルモンと類似した構造をしているそうで、
女性ホルモンの働きと似たような効果をもたらすという。
なんでも、大豆食品を食べ過ぎて、胸の出てきた男性がいたらしい。

僕は、女性ホルモンの注射を打つ気はないが、納豆とかは意識的に食べるようにしている。

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